Gastronomie & Catering

Lifeplus neemt de evenementencateraar uit Keulen mee naar Berlijn

Grafschaft, 3 september 2026 – Met de Food Vision 2030 stelt L°&°D een bindend en controleerbaar kader vast voor de duurzame verdere ontwikkeling van het bedrijf Duurzaamheid is voor L°&°D geen trend, maar al vele jaren een vast onderdeel van de bedrijfsfilosofie. Van de eerste biologische producten en de voortdurende vermindering van voedselverspilling tot het in kaart brengen van de CO₂-voetafdruk van het menu: duurzaam ondernemen is al lang een vast onderdeel van het bedrijf. Met de Food Vision 2030 zet L°&°D nu de volgende stap. De bedrijfsbrede toekomst

Frank Schwarz Gastro Group blijft ook in 2026 bewust inzetten op eigen talent – en pleit voor betere randvoorwaarden voor leerbedrijven

De MICHELIN-gids Duitsland heeft op 23 juni 2026 de beste restaurants van het land bekendgemaakt in de stijlvolle ambiance van het Gesellschaftshaus Palmengarten in Frankfurt am Main.

De Duitse Vereniging voor de Hotel- en Horecasector (DEHOGA Bundesverband) waarschuwt nadrukkelijk voor het einde van de minijobs. Volgens de voorstellen van de pensioencommissie, die dit weekend bekend zijn geworden, zou de huidige bijzondere status van minijobs op het gebied van belastingen en sociale verzekeringen in de toekomst alleen nog gelden voor scholieren.

Op 14 juni werd het ruime terras bij het gerenoveerde Kurhaus voor het eerst in gebruik genomen. Het wordt gerund door lemonpie Eventcatering en biedt verse gerechten uit de tuin met regionale accenten – veel gerechten worden geserveerd in het handige Kur.Glas. Bij mooi weer dagelijks geopend van 11.30 tot 20.00 uur.

Cateringbedrijven en evenementenlocaties moeten zich mogelijk aanpassen aan nieuwe etiketteringsverplichtingen en extra organisatorische rompslomp.

Als je internationale aanbestedingen wilt binnenhalen, kun je bijna niet om duurzame catering heen.