De MICHELIN-gids laat de sterren regenen: „Eatrenalin” en „Ammolite – House of Light” worden bekroond

Het multisensorische restaurant „Eatrenalin”, dat gastronomische topkwaliteit en innovatieve technologieën tot een unieke ervaring versmelt, werd daarbij bekroond met zijn eerste Michelinster. Daarnaast mocht het „Ammolite – House of Light” zich al voor de 12e keer op rij verheugen over twee Michelinsterren. Het restaurant, gelegen in de vuurtoren van het 4-sterren Superior-hotel „Bell Rock“, combineert een chique sfeer met een keuken die al vele jaren staat voor helderheid, precisie en consistentie.  Topchef Peter Hagen-Wiest is culinair verantwoordelijk voor beide fine dining-restaurants in het Europa-Park-belevenisresort en laat daarmee zien dat zijn kookstijl vele facetten weerspiegelt: van klassiek-modern tot meeslepende smaakwerelden. Seizoensproducten van bewezen kwaliteit staan altijd centraal in zijn kookfilosofie. De onderscheidingen van de MICHELIN-gids zijn een erkenning voor de ambitie om de culinaire expertise van het Europa-Park Erlebnis-Resort voortdurend verder te ontwikkelen.