Gastronomia e catering

Lifeplus porta il servizio di catering per eventi di Colonia a Berlino

Grafschaft, 3 settembre 2026 – Con la Food Vision 2030, L°&°D definisce un quadro vincolante e verificabile per l’ulteriore sviluppo sostenibile dell’azienda La sostenibilità per L°&°D non è una moda passeggera, ma da molti anni parte integrante della filosofia aziendale. Dai primi prodotti biologici alla continua riduzione degli sprechi alimentari, fino all’analisi dell’impronta di CO₂ del menu: la gestione sostenibile accompagna l’azienda già da molto tempo. Con la Food Vision 2030, L°&°D compie ora il passo successivo. Il futuro a livello aziendale

Anche nel 2026 il Frank Schwarz Gastro Group punta consapevolmente sui propri giovani talenti e chiede migliori condizioni quadro per le aziende che offrono formazione professionale

Il 23 giugno 2026, la Guida MICHELIN Germania ha annunciato i migliori ristoranti del Paese nell’elegante cornice della Gesellschaftshaus Palmengarten a Francoforte sul Meno.

L'Associazione tedesca dell'industria alberghiera e della ristorazione (DEHOGA Bundesverband) lancia un forte monito contro l'abolizione dei minijob. Secondo le proposte della Commissione per le pensioni rese note nel fine settimana, l'attuale regime speciale in materia fiscale e previdenziale dei minijob in futuro si applicherà solo agli studenti.

Il 14 giugno è stata inaugurata la spaziosa terrazza del Kurhaus, recentemente ristrutturato. Gestita da lemonpie Eventcatering, offre una cucina fresca a base di prodotti dell’orto con tocchi regionali – molti piatti serviti nel pratico Kur.Glas. Aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 20:00, tempo permettendo.

Le aziende di catering e le location per eventi potrebbero dover adeguarsi a nuovi obblighi di etichettatura e a un maggiore carico di lavoro organizzativo.

Se volete aggiudicarvi gare d'appalto internazionali, difficilmente potrete evitare una ristorazione sostenibile.