Katharina Althaus diventa amministratrice delegata di aveato

Cresciuta all’interno di un gruppo alberghiero a conduzione familiare, Katharina Althaus ha assunto fin da giovane ruoli di responsabilità. La sua carriera l’ha portata nel settore dell’ospitalità di lusso a Londra, Shanghai e in Tirolo, oltre che alla guida, in qualità di amministratrice delegata, di due hotel di fascia alta a quattro stelle in Carinzia. Sono seguite esperienze presso Kofler + Kompanie a Berlino e come amministratrice delegata dell’azienda di software Läkkerai. In aveato unisce questa vasta esperienza nel settore dell’ospitalità alle sue competenze in materia di vendite, marketing e digitale.

«Per me le relazioni personali sono al centro di tutto, sia all’interno del team che nel contatto con i nostri clienti. Utilizziamo la tecnologia per dare ai nostri collaboratori maggiore libertà: per ascoltare, per contribuire con le proprie idee e per soddisfare le esigenze individuali. Ispirati dalle idee del ricercatore di mercato Robert Kecskes, per noi valgono i principi: ‘Human is key’ e ‘da ospite a compagno di viaggio’. Vogliamo costruire relazioni che vadano oltre il singolo evento», afferma Katharina Althaus.

Esperienza e nuove responsabilità

Gunnar Trude, direttore operativo e procuratore, coniuga l’arte culinaria ai massimi livelli con la gestione operativa di diverse sedi. Lo chef ha maturato esperienza internazionale nella ristorazione stellata, tra l’altro come sous-chef presso Heston Blumenthal a Londra. Prima di entrare in aveato, è stato direttore operativo del gruppo REDO. È responsabile del settore Food & Beverage, dello sviluppo delle ricette e dell’intera gestione operativa.

Björn Ludwig, Direttore Finanziario e procuratore, vanta una pluriennale esperienza maturata presso studi di consulenza fiscale. Entrato sei anni fa come responsabile della contabilità, ha assunto gradualmente ulteriori responsabilità in aveato. Oggi coniuga competenza commerciale con una solida conoscenza aziendale.

Kaspar Althaus, in qualità di fondatore e amministratore delegato, continua a guidare lo sviluppo strategico e digitale dell’azienda.

Quattro regioni con responsabilità autonome

Roman Zharikov (Responsabile delle operazioni e Direttore regionale Est), Philipp Schleef-Gomez (Direttore regionale Ovest) e Christoph Lühmann (Direttore regionale Nord) sono responsabili della gestione operativa delle rispettive regioni. A partire dall’inizio del 2027 verrà ricoperta anche la posizione di responsabile regionale Sud. Con la loro pluriennale esperienza, la loro personalità e la loro sensibilità verso le persone, questi dirigenti caratterizzano l’azienda a livello locale. Forniscono orientamento ai propri team e plasmano lo sviluppo delle loro regioni grazie a processi decisionali snelli e a una grande vicinanza ai clienti.

Il desiderio di futuro

«Vogliamo anche suscitare la “voglia di futuro”. Da noi l’automazione, la robotica e l’intelligenza artificiale non devono sostituire le persone e i posti di lavoro, ma creare nuovi posti di lavoro e consentire servizi più personalizzati. Più spazio per eventi emozionanti e su misura, più passione e più perfezione: è per questo che utilizziamo la tecnologia», afferma Kaspar Althaus.

A tal fine, aveato riunisce vendite, cucina, logistica e amministrazione in un’unica esperienza cliente – una Customer Experience senza soluzione di continuità. L’obiettivo: con ogni incarico cresce la comprensione reciproca – e con essa lo spazio per le idee che rendono speciale un evento.

Informazioni su aveato

Nata nel 1999 con un bar di panini negli Hackesche Höfe di Berlino, oggi aveato è un’azienda a conduzione familiare specializzata nel catering aziendale e per eventi con sei sedi: Berlino, Amburgo, Francoforte sul Meno, Colonia, Düsseldorf e Monaco di Baviera.

Ispirazioni di Robert Kecskes

I principi guida «Dall’ospite al compagno di viaggio», «Human is key» e «Il desiderio del futuro» provengono da una conferenza del ricercatore di mercato Robert Kecskes.