Le Guide MICHELIN distribue des étoiles à tout va : « Eatrenalin » et « Ammolite - House of Light » sont récompensés

Le restaurant multisensoriel « Eatrenalin », qui allie excellence gastronomique et technologies innovantes pour offrir une expérience unique, s'est vu décerner sa première étoile Michelin. Par ailleurs, l'« Ammolite – House of Light » a pu se réjouir, pour la 12e fois consécutive, de ses deux étoiles Michelin. Situé dans le phare de l’hôtel 4 étoiles supérieur « Bell Rock », ce restaurant allie une atmosphère raffinée à une cuisine qui incarne depuis de nombreuses années la clarté, la précision et la constance.  Le chef étoilé Peter Hagen-Wiest, responsable culinaire des deux restaurants gastronomiques du complexe Europa-Park, démontre ainsi que son style culinaire reflète de multiples facettes : du classique-moderne aux univers gustatifs immersifs. Au cœur de sa philosophie culinaire se trouvent toujours des produits de saison d’une qualité irréprochable. Les distinctions décernées par le Guide MICHELIN récompensent l’ambition de développer en permanence l’expertise culinaire du complexe Europa-Park.