La Guía MICHELIN reparte estrellas: «Eatrenalin» y «Ammolite - House of Light» reciben el galardón

El restaurante multisensorial «Eatrenalin», que combina la excelencia gastronómica con tecnologías innovadoras para crear una experiencia única, ha sido galardonado con su primera estrella Michelin. Además, el «Ammolite – House of Light» ha conseguido dos estrellas Michelin por duodécima vez consecutiva. El restaurante, situado en el faro del hotel de 4 estrellas superior «Bell Rock», combina un ambiente refinado con una cocina que, desde hace muchos años, es sinónimo de claridad, precisión y constancia.  El responsable culinario de ambos restaurantes de alta cocina del complejo de atracciones Europa-Park es el chef estrella Peter Hagen-Wiest, quien demuestra así que su estilo culinario refleja múltiples facetas: desde lo clásico-moderno hasta mundos de placer inmersivos. En el centro de su filosofía culinaria se encuentran siempre los productos de temporada de calidad contrastada. Las distinciones de la Guía MICHELIN reconocen la ambición de seguir desarrollando continuamente la competencia culinaria del complejo de atracciones Europa-Park.