Gastronomie & Catering

Lifeplus nimmt den Kölner Eventcaterer mit nach Berlin

Grafschaft, 03. September 2026 – Mit der Food Vision 2030 setzt L°&°D einen verbindlichen und prüfbaren Rahmen für die nachhaltige Weiterentwicklung des Unternehmens Nachhaltigkeit ist für L°&°D kein Trend, sondern seit vielen Jahren ein fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Von den ersten Bio-Produkten über die kontinuierliche Reduzierung von Lebensmittelabfällen bis hin zur Betrachtung des CO₂-Footprints des Speiseplans: Nachhaltiges Wirtschaften begleitet das Unternehmen bereits seit Langem. Mit der Food Vision 2030 geht L°&°D nun den nächsten Schritt. Die unternehmensweite Zukunf

Frank Schwarz Gastro Group setzt auch 2026 bewusst auf den eigenen Nachwuchs – und fordert bessere Rahmenbedingungen für Ausbildungsbetriebe

Der Guide MICHELIN Deutschland hat am 23. Juni 2026 die besten Restaurants des Landes im stilvollen Ambiente des Gesellschaftshauses Palmengarten in Frankurt am Main bekannt gegeben.

Der Deutsche Hotellerie- und Gastronomieverband (DEHOGA Bundesverband) warnt eindringlich vor dem Minijob-Aus. Laut den am Wochenende bekannt gewordenen Vorschlägen der Rentenkommission soll der bisherige steuer- und sozialversicherungsrechtliche Sonderstatus von Minijobs künftig nur noch für Schülerinnen und Schüler gelten.

Am 14. Juni feierte die großzügige Terrasse am sanierten Kurhaus Premiere. Betrieben von lemonpie Eventcatering, gibt's frische Gartenküche mit regionalen Akzenten – viele Speisen im praktischen Kur.Glas. Geöffnet täglich 11:30–20:00 Uhr bei Schönwetter.

Catering-Unternehmen und Eventlocations müssen sich möglicherweise auf neue Kennzeichnungspflichten und zusätzlichen organisatorischen Aufwand einstellen.

Wer bei internationalen Ausschreibungen überzeugen will, kommt an nachhaltigem Catering kaum noch vorbei.