Guide MICHELIN lässt Sterne regnen: „Eatrenalin" und „Ammolite - House of Light" werden ausgezeichnet

Das multisensorische Restaurant „Eatrenalin", das gastronomische Spitzenleistung und innovative Technologien zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen lässt, wurde dabei mit seinem ersten Michelin Stern ausgezeichnet. Des Weiteren durfte sich das „Ammolite – House of Light“ bereits zum 12. Mal in Folge über zwei Michelin Sterne freuen. Das im Leuchtturm des 4-Sterne Superior Hotels „Bell Rock“ gelegene Restaurant verbindet edle Atmosphäre mit einer Küche, die seit vielen Jahren für Klarheit, Präzision und Konstanz steht.  Kulinarisch verantwortlich für beide Fine Dining Restaurants im Europa-Park Erlebnis-Resort ist Spitzenkoch Peter Hagen-Wiest, der damit zeigt, dass sein Küchenstil viele Facetten widerspiegelt: von klassisch-modern bis hin zu immersiven Genusswelten. Im Zentrum seiner Küchenphilosophie stehen stets saisonale Produkte von ausgewiesener Qualität. Die Auszeichnungen des Guide MICHELIN honorieren die Ambition, die kulinarische Kompetenz des Europa-Park Erlebnis-Resorts kontinuierlich weiterzuentwickeln.