Berlín, 2 de septiembre de 2026 – La Asociación Alemana de Hostelería y Restauración (DEHOGA Bundesverband) ha reaccionado con duras críticas a la decisión del Consejo de Ministros del miércoles sobre la reforma del impuesto sobre la renta: «Quien defienda políticamente los minijobs, también debe velar por que sigan siendo asequibles», explica el presidente de la DEHOGA, Guido Zöllick.
«El aumento del impuesto a tanto alzado en los minijobs del dos al cinco por ciento es una señal totalmente equivocada. Los minijobs deben seguir siendo asequibles. Quien siga aumentando sus costes está atacando directamente la capacidad de contratación del sector y privando tanto a las empresas como a los trabajadores de la flexibilidad necesaria.
Para el sector de la hostelería, esto tendría graves consecuencias. Uno de cada dos trabajadores de nuestro sector tiene un miniempleo. Precisamente por las tardes, los fines de semana, en eventos y en temporadas altas, estas relaciones laborales son indispensables. El aumento de los costes de personal es, con diferencia, el mayor reto en tiempos de dificultades económicas. Por ello, el Bundestag debe tomar medidas correctoras con carácter urgente y evitar nuevas cargas.
Poco antes de las vacaciones de verano, la cotización patronal al seguro de enfermedad ya se incrementó del 13 % al 17,5 %. También se barajan nuevas cargas derivadas de una cotización patronal al seguro de dependencia, así como intervenciones en el régimen especial de los «minijobs» en materia de pensiones.
Alemania necesita una política fiscal que realmente alivie la carga sobre el trabajo y el espíritu empresarial. Muchas empresas del sector hostelero son sociedades personales de tamaño medio y tributan por sus beneficios a través del impuesto sobre la renta. Las cargas adicionales les privan precisamente de los recursos que necesitan para invertir, crear empleo y garantizar su futuro».
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